黑莓

黑莓是黑莓亞屬 多个植物的合称，属薔薇科懸鉤子屬，为灌木或小乔木，可以長到3公尺（10英呎）高，並生產軟質的果實——常用作甜點、果醬、無子果凍，有時也用來製水果酒。有多種懸鉤子屬植物稱作黑莓，而且這些種很容易發生雜交，因此栽培品種的種數會較原生種的多上許多。體型較小的近親——欧洲木莓 可以透過其果實上白色臘狀的外層與黑莓來作區別，而且它們的小核果數量也較少。